Riflessioni sull'intervista della Dottoressa Rita Stefanelli

Dell'intervista alla Dottoressa Stefanelli a me è rimasta impressa la storia di Brizio, che si trovava in un luogo dove tutte le persone di cinquant'anni venivano gettate in mare perché considerate inutili. Brizio si oppose a ciò, e questo fa di lui un grand'uomo. Mi ha colpito anche la tradizione dei canti da lavoro, fra questi "la pizzica", tipica canzone Salentina. Molte delle vecchie tradizioni rimangono insieme a noi, anche nel cibo, perché senza il passato non c'è presente né futuro.