Considerazioni sul libro Polpettology

Dopo aver letto il libro Polpettology, le nostre considerazioni si sono finalizzate su due punti: l'importanza della polpetta e di come arricchisce le tavolate, e, di come essa nella vita politica metaforicamente può unire tante idee per il bene della comunità. Infatti la polpetta nel momento in cui la impastiamo, amalgamiamo più ingredienti e, siccome è un alimento local e global, riesce ad accomunare le tavolate. Questo perché ci sono vari modi per poterle preparare sia con la carne che con le verdure. Le polpette sono una pietanza che si può fare utilizzando gli ingredienti che si trovano in casa. Anticamente i greci e i romani le impastavano con pane raffermo e spezie aromatiche. Il titolo del libro potrebbe far pensare ad un argomento culinario, ma non lo è, perché le scrittrici Daniela Brancati e Daniela Parlà, metaforicamente utilizzano "le polpette" per farci riflettere sulla legge dell 3 C: convivenza, condivisione, contaminazione.