Relazione intervista Uzi Cairo

Oggi insieme la Redazione "Fiori di carta" è andata a visitare l'immensa azienda agricola Cairo sita nell'agro di Copertino (Le). L'azienda è composta da serre di svariate coltivazioni, dalle piante ai fiori. Essa è fornita da un impianto idrico e elettrico che permette la crescita naturale sia delle piante che dei fiori. La coltivazione delle piante avviene  nei vasi di plastica per poi essere trapiantate e innestate  man mano che la pianta cresce. Le piante in autunno seccano però hanno tutta l'assistenza possibile e in particolare il melograno che è un albero molto delicato perchè può essere intaccato da microrganismi tipo gli Ofidi le mosche farfalle.Il commercio è basato sull'esportazione che avviene in varie nazioni importanti in particolare in Olanda. La melagrana  è un frutto benefico all'organismo e ci hanno fatto assaporare il suo succo. Alla fine della visita ci hanno regalato un mazzo di fiori.