Giorno 28 Novembre 2016, il nostro viaggio continua con il visitare le "Eccellenze della Puglia". Oggi ci siamo diretti con il pulmino, verso l'azienda Cairo nell'agro di Copertino. Qui abbiamo visitato le serre di fiori e le distese di impianto di melograno.
Giorno 28 Novembre 2016, siamo partiti con il pulmino, diretti verso l'azienda Cairo, dove abbiamo visitato le serre di fiori e le distese di impianto di melograno. Il figlio del titolare Uzi durante il percorso ha spiegato come si realizza un impianto di melograno. Questo mi ha colpito molto, poichè avevo sul mio computer un immagine simile a quei melograni di colore giallo ocra. L' impianto di melograno è dotato di un sistema fertirrigazione completo e sul filare ci sono dei gocciolatoi, per poi realizzare una paccimatura con film plastico adatto alla coltivazione del melograno.
La visita all'azienda di Uzi Cairo a Copertino mi ha colpito molto nonostante l'aria fredda e umida. La piantagione di melograno era una distesa immensa.
Andando per le serre mi ha colpito molto quella dei fiori e mi ha trasmesso una sensazione di pace e allegria. Infine abbiamo fatto l'intervista al coltivatore Cairo ed è stata molto istruttiva perché ci ha spiegato le proprietà benefiche del succo di melograno. Questa giornata per me è stata una bellissima esperienza.
Oggi insieme la Redazione "Fiori di carta" è andata a visitare l'immensa azienda agricola Cairo sita nell'agro di Copertino (Le). L'azienda è composta da serre di svariate coltivazioni, dalle piante ai fiori. Essa è fornita da un impianto idrico e elettrico che permette la crescita naturale sia delle piante che dei fiori. La coltivazione delle piante avviene nei vasi di plastica per poi essere trapiantate e innestate man mano che la pianta cresce.