Troali

Noi ragazzi del magazine "Fiori di Carta",Martedi due maggio ci siamo recati a Veglie,presso la località "Troali" per intervistare i fratelli Rollo,proprietari di un'azienda agricola produttrice di olio biologico.Il dottor Rollo ci ha spiegato tutti i segreti e tutte le tecniche utilizzate per produrre un buon olio di oliva.La loro azienda è un'eccellenza nel campo dell'olivicoltura e la varietà degli ulivi autoctoni conferiscono al blend un gusto unico.Il loro olio è dotato di una certificazione europea DOP e questo lo rende più costoso, ma esso contiene elementi quali:i prolifenoli, tocof

L’intervista ai fratelli Rollo, proprietari dell’azienda agricola sita nel feudo di Veglie, denominato “Troali” è stata fatta in campagna e, a parte la scomodità di restare per tutto il tempo in piedi, mi ha dato delle sensazioni molto belle. La campagna è un luogo che mi rilassa dalle prime luci dell’alba sino alle luci del crepuscolo.

Martedì 2 maggio 2017 noi ragazzi della redazione del magazine online "Fiori di carta" di Campi Sal.na e di Lequile, abbiamo visitato l'azienda agricola Rollo, Impresa Storica Italia, di Veglie (LE). Siamo stati accolti dai fratelli Rollo, proprietari dell'azienda, presso l'antica masseria "Troali", e a loro abbiamo posto delle domande.