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 Noi della Redazione Fiori di carta abbiamo intervistato  Antonio Castrignano'. Da subito ha familiarizzato con il gruppo  narrandoci la sua  storia come musicista che ebbe inizio durante l'adolescenza avvicinandosi con passione alla cultura salentina e al Griko,che promuove o suonando con il tamburello la pizzica. Essa  è vita, è passione, è energia che si  sprigiona dal nostro io liberandoci da tutte le frustrazioni.

Oggi, mercoledì 12 Aprile la redazione si è  riunita a San Cesario per programmare le uscite del percorso del sesto numero fiori di carta. Oggi Campi Salentina era assente e ha lavorato solo il gruppo di lequile con i due operatori facente parte  del progetto. Ci siamo documentati sul  registra Chiara Idrusa Scrimieri  che andremo a intervistare il 28 Aprile a Lecce e  sull'azienda che produce olio biologico di proprietà dei fratelli  Rollo. Quando abbiamo finito di lavorare siamo ritornati al Centro Diurno di Lequile.

Oggi, nella riunione di redazione  si organizzano diverse uscite sul territorio per terminare il percorso delle eccellenze del  nostro salento. Abbiamo programmato la  visita ad apollonio vini di Monteroni , a Mariano illuminarie , alla ditta  Panarese di Veglie , la ditta Antonio Rollo  olio Dop , il  Birrificio Artigianale di Leverano , l' associazione della Focara di Novoli , Pasta Cavalieri , la Tenuta Albano Carrisi ,l' azienda vinicola e olearia Cellino San Marco.

Oggi, insieme, al  gruppo di Campi Salentina e San Cesario si è discusso delle Eccellenze della Puglia. Insieme alla Dottoressa Rosella Vigilante abbiamo preso appuntamento telefonicamente con due importanti ditte: quella del pastificio "Cavalieri" e quella della ditta di olio biologico. Con l'ausilio del computer e del videoproiettore ci siamo documentati sulla loro storia per preparare l'intervista.

La produzione del vino avviene in una grande azienda piena di super macchine oggi guidata dai nipoti di Giovanni Battista Cantele. L'idea partì dalla moglie di questi e da lei ha preso il nome un vino: Teresa Manara. Suo marito faceva viaggi di lavoro da Imola a Lecce. Teresa Manara un giorno decise di accompagnarlo e rimase colpita dallo  stesso tipo di silenzio che anni prima aveva rapito suo marito. Una fascinazione improvvisa, irresistibile al punto da non poter fare a meno di restare. Augusto, uno dei due loro figli, studiò al centro di ricerca per la viticoltura a Conegliano Veneto.

Antonio Castrignanò ci racconta la sua adolescenza quando nomi famosi come Luigi Chiriatti e Rina Durante presero spunto dalla cultura contadina che Antonio fa rivivere nella sua musica con il tamburello. In quel periodo a Calimera la nuova musica esplode con gli Zimba e con i ritmi di alcuni paesi del medio oriente come la Tunisia e il Marocco. In questo nuovo percorso musicale nel 1990 il tamburello e il dialetto antico diventano i canali di comunicazione delle nostre radici.

 La città di Melfi si trova in provincia di Potenza ed è situata  alle falde del Monte Vulture. Essa è una cittadina storica,e noi l'abbiamo inserita nella nostra visita guidata per la maestosità del suo Castello e delle chiese tra cui la Cattedrale. Io purtroppo a causa della stanchezza non mi è stato possibile visitare questi monumenti.